Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, otak otak ikan tenggiri. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Satu panganan lezat yang sulit ditolak, itu adalah resep otak-otak ikan tenggiri kukus yang akan kubagi berikut ini. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja, inilah waktunya untukku menyodorkan resep otak-otak ikan tenggiri kukus untuk kita buat bersama! Seperti yang kita ketahui cemilan ini sangat lezat apa lagi bila di gril dengan pembakaran yang menjadikan rasanya lebih khas.
Otak Otak Ikan Tenggiri is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. Otak Otak Ikan Tenggiri is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have otak otak ikan tenggiri using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Otak Otak Ikan Tenggiri:
- Make ready 150 g mackerel fillet
- Get 50 ml coconut milk
- Prepare 1 egg white
- Get 1 clove garlic
- Make ready 1 shallots
- Take 1 tbsp tapioca flour
- Make ready 1 tsp salt
- Prepare 10 pieces banana leaves
Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya. Otak - otak ini sangat bagus dikonsumsi oleh anak - anak karena mampu menambah. Mending yang pasti sehat dan enak deh, dengan membuat sendiri pakai resep ini. Otak-otak ikan tenggiri enak dicocol dengan saus kacang.
Instructions to make Otak Otak Ikan Tenggiri:
- In a food processor, add mackerel, coconut milk, egg white, shallot, garlic, salt and tapioca flour and blend until well combined and smooth.
- Clean banana leaves and cut to an appropriate size. Place a few spoonfuls (depending on your desired thickness) of otak otak paste on to the dull side of the banana leaves, then wrap and secure both ends with strapless.
- Steam otak otak for about 10 minutes and set a side.
- Add a little bit of oil on the grilled pan and grill the otak otak over medium low heat for about another 10 minutes, flipping occasionally. Serve while it still hot with peanut sauce.
Otak otak ikan tenggiri / otak otak bangka. ►. Otak-otak ada banyak ragamnya, ada otak-otak bandeng, otak-otak ikan tenggiri dan lain sebagainya. Pada dasarnya otak-otak merupakan olahan ikan yang dipadukan dengan aneka bumbu serta bahan perekat berupa telur atau tepung. Menjalankan bisnis makanan otak-otak ikan tenggiri. Bahan dasar otak-otak adalah ikan, tepung tapioka dan beberapa rempah yang akan menjadi perasa untuk makanan ini.
So that is going to wrap it up for this special food otak otak ikan tenggiri recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
